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下酒菜

下酒菜

下酒菜的家常做法,共“1000”个下酒菜相关菜谱
  1. 百香果柠檬鸡爪
    作者:小九厨娘
    11355 1684
    百香果柠檬鸡爪
    鸡爪的灵魂吃法,柠檬鸡爪和百香果真的是绝配,自从学会做这个以后,百吃不厌,一有时间就要做一盆做追剧神器。希望大家都来试试,真的好吃😋
  2. 泡椒白萝卜
    作者:小贝美食
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    泡椒白萝卜
  3. 蓝莓山药
    作者:老方小雨
    9510 951
    蓝莓山药
    蓝莓山药:酸甜可口且清淡;既可做主食,也可做凉菜,还可西式佐餐的小甜点。虽然制作原料很简单,只需有蓝莓和山药,但在一般家庭却出镜不多。 蓝莓山药漂亮又营养,山药可补脾养胃、滋肾益精;蓝莓富含花青素养颜抗衰老,还能增强视力;山药软糯清脆,蓝莓酸酸甜甜,两者混搭,口感很别致,所以很受年轻人喜欢,只是在饭点里看到它的身影更多些。 记得我第一次见蓝莓山药是多年前同学小聚时事情,当服务员刚端上桌,紫白相间漂亮摆盘瞬间就吸引了我的目光,酸酸甜甜好味道向让我感到意外又惊奇呢。这次抽空也在家尝试了一回、食材和操作都非常简单快捷,感觉自己做的比饭店的味道更纯更正更好吃呢,是不是有点自恋了~~~
  4. 炝薯条
    作者:尝尝好味道a
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    炝薯条
    炝的意思是把切成的小型原料,用沸水焯烫或用油滑透,趁热加入各种调味品,调制成菜的一种烹调方法。 今天做的是薯条,再加了香菜拌,可以作为一道小菜或者下酒菜。
  5. 凉拌鸡丝
    作者:阿娟
    3428 188
    凉拌鸡丝
    这道菜对于要减肥的人来说是个不错的选择,鸡脯肉是低脂肪,热量比牛羊肉要低,中午一份凉拌鸡丝对减肥的我足够了。
  6. 下酒神器:麻辣牛板筋
    作者:桐小宝妈妈
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    下酒神器:麻辣牛板筋
    市面上卖的牛板筋好吃量太少就算了还无敌贵 今天刚好看见有新鲜的牛板筋 毫不犹豫的收入囊中 根据自己的口味作出这道麻辣鲜香的牛板筋 一句话 板筋就酒 越吃越有
  7. 香干拌三丝
    作者:食肆巷子
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    香干拌三丝
    夏日上桌率较高的凉拌菜,香干咸香带韧,三丝可随意搭配自己喜欢的时令蔬菜。
  8. 酱拌折耳根
    作者:邓绣娘
    5163 107
    酱拌折耳根
    折耳根也就是鱼腥草的根,具有清热祛湿以及利水止痢的功效。对于折耳根,向来是喜欢吃的人爱得不行,不喜欢吃的避而不及,毕竟对身体有益,多吃几次便也能接受它特殊的味道,配上调制的酱汁,则是一道美味的凉调。
  9. 姜汁莲藕
    作者:妙江南
    1555 26
    姜汁莲藕
    清脆爽口,酸辣开胃!
  10. #咸味# 老天津卫特色酱牛肉
    作者:胸有成竹1966
    13310 2424
    #咸味#  老天津卫特色酱牛肉
    牛腱子部位是做酱牛肉的最佳食材,它筋络分布均匀,组织结构紧实。我从小在回民区长大的,对清真酱牛肉的味道太熟悉不过了,我们爱吃酱牛肉爱到把它既能当正餐,也能当下酒菜,更爱到吃早餐也要夹上几片酱牛肉。老天津卫酱肉牛自然离不开的调料就是天津甜面酱。
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