下酒菜

帮菜命名真的很伤脑筋耶…… 其实就是凉拌鸡丝！😂 天热了！吃点凉菜吧！😄

韩式烧肉的配方有一个奇妙而很少其他国家会用的食材，就是梨子！梨子、洋葱和辣椒酱结合出特殊而令人难忘的风味，配上一碗热腾腾的白饭，很适合冬日来享用。

小时候经常买的五香花生米，其实在家就能做，而且做法也非常简单，用到的食材也不复杂，口感酥脆非常好吃哦。

全贝就是干贝，因为没有去裙边，炒，煲粥，做汤都可以，鲜味十足，加上芹菜的香味，超级下饭，当下酒菜也不错

【豆瓣鱼】是用鲜鱼配以郫县红油豆瓣酱等调料烹饪而成。做法简单，先将鱼煎熟（或炸熟），再烧一锅香辣美味的汤汁，浇在鱼身，就大功告成啦。做好的【豆瓣鱼】汁色红亮，鱼肉细嫩，豆瓣味浓郁芳香，咸香麻辣，略带酸辣。筷子夹起雪白嫩滑的鱼肉，再蘸着掺杂着葱姜蒜末，小米辣碎，豆瓣酱的红油浇汁，色泽分明，尝一口，那是无法形容的鲜香。无论是下酒，还是下饭，都让人食指大动哦。

香辣花甲，每次去小海鲜店都会点上一份，价格便宜，又非常的下酒，但是每家店的味道都不同，有重辣的，有重甜的，还有酱香味浓郁的，这道花甲算是结合百家之长吧，用料也比较多，味道嘛，试试就知道

夏天到了，天气热啦，凉拌菜开始越来越受人们的喜爱。凉爽可口，清脆好下饭。凉拌菜的做法也超级的简单。

黄瓜是一种很普通也很便宜的食材~但是可塑性却很强，可以做许多菜肴，其中，以酸辣黄瓜条最为简单，但却极之美味！