麻叶

炸麻叶儿是湖北、安徽、重庆，以及中国北方部分地区特色传统小吃。 麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，又叫油炸果子，口味有点像新疆的馓子。 麻叶不仅好吃，做法也是极其的简单，只需将所有材料搅拌混合在一起，在擀成片，切割好，往锅里一炸就可以了。而且只需三元左右就能做出一大盆。特别实惠。

又香又脆的麻叶，好吃到停不下来！

美美哒花麻叶，又香又脆！

麻叶。只有潮汕人才懂的美味，了解一下。

炸麻叶儿是北方过年的保留节目，是春节的小零食。麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶色泽金黄，酥脆味香，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，又叫油炸果子，口味有点像新疆的馓子。

儿时每逢春节，妈妈总会炸上一大筐麻叶，这也是过年对于我而言记忆最深刻的部分了～妈妈的麻叶炸的不光好吃，而且好看，花样很多，我学会了其中几种，这不趁着春节假期做给宝贝们当零嘴吃，没想到特别受欢迎，我也是吃得停不下来～

怀念妈妈的味道