鸭蛋

海鲜炒粉干是温州的一道特色菜，也是年夜饭的主食之一

面食可以当主食也可以当点心，孩子们蛋糕，面包吃多了，吃吃这样的流沙包不错

皮蛋具有食疗功能的食品，鲜鸭蛋腌制成皮蛋后，胆固醇含量下降20%以上，蛋白质与脂质被分解，更容易被人体吸收，皮蛋性凉、味辛，有解热、去肠火、治牙疼、去痘等功效。 ，从小就不喜欢皮蛋的我，有次在朋友的家里吃到了这款琥珀鸡蛋，第一眼被它的色彩吸引了，有种想尝尝的欲望，先沾了生抽，咬一口不敢大胆吃，生怕那种味，慢慢吃，尽然没有皮蛋的那种味，是鸡蛋味，一下子爱上它了，上次网厨弄鸡蛋100种做法，我就分享了菜谱，让不喜欢皮蛋味的友友可以尝试下😁😁😁😁

虾仁是渔民自己捕捞晒干的，没有其它添加剂和调味料。咸鸭蛋是婆婆自己腌制的，剩下一个，不知道怎么消灭，就突发奇想的把它与虾仁放一起熬粥，味道还不错。初做美食时，会去翻阅大量的菜谱，希望成品色香味俱全。有成功的也有失败的。模仿久了，发现其实美食很简单，不必拘泥于多少克多少两，也无需介怀材料是不是和菜谱一样，保存一份愉悦的心情，根据喜好随意搭配，有时竟然会捕获到意想不到的美味。

毕业近一年，想起在天津一家港式茶餐厅吃的云吞，肉质滑嫩鲜美，尤为想念，在这个乍暖还寒的春天，吃上一口吞云，喝上一口热汤，内心也得到大大的满足，岂不惬意。

做好的饺子只是半成品，可以用来清蒸、水煮、做汤，做法很简单，吃不完的可以放冰箱速冻，想吃的时候随取随吃，非常方便。

尔尔会像懒惰一下，放松自己，但有不可以处罚自己和家人的胃创造更营养的米饭！