鹌鹑蛋

猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。猪舌性平味甘、咸，有滋阴润燥的功效。一般人都可食用。

红烧肉很家常的菜，我这个做法比较的简单，我一直都这么做，也很好吃😋

小的时候有碗红烧肉吃，非要过年不行，红烧肉的香众所周知，这里就不用啰嗦啦，哈哈，鹌鹑蛋蘸着红烧肉的酱汁，其香要你自己体会呦。

牛油果的营养价值非常好，具有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。 牛油果被列为营养最丰富的水果，有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。在台湾，牛油果被人亲切地称为“幸福果”，口感绵密细致，有着淡淡的香味，还可以止咳、化痰、清燥。

苏格兰蛋(Scotch Eggs)，据说是英国一间有三百年历史的Fortnum & Mason百货公司在1738年所发明的食物，是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉，中间包一个水煮的蛋，做成一个圆球外面裹上面包粉去炸过的食物。 其实，苏格兰蛋应该是用鸡蛋来制作，可我觉得鸡蛋太大，没有鹌鹑蛋小巧可爱。并且鹌鹑蛋的营养比鸡蛋的营养相对较高，因此，这道菜是既营养又美味，喜欢的朋友可以尝试一下哦。

女儿最爱的小零食

冬天每天吃的多，肉肉也悄悄跑上身，偶尔也得吃点低脂的，牛油果营养成份很高，搭配上鹌鹑蛋跟虾，美味又好吃

鹌鹑属高蛋白低胆固醇低脂肪的禽肉，适宜中老年人及高脂血症、肥胖患者食用。现代医学认为鹌鹑肉，适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉粥样硬化等患者使用，所含丰富的卵磷脂可生成溶血磷脂，具有抑制血小板凝集的作用，预防血栓形成，保护血管壁，防止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。中医认为鹌鹑性味甘平、无毒，入肺及脾经，有消肿利水、补中益气的功效。

菠菜的营养非常丰富：保持血糖稳定，保护视力，防止大脑老化，预防便秘，还能排毒、补血。所以对老人、孩子都非常有利哦。菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸，孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育，防止畸胎。 不过说起菠菜的营养这么好，但是家人不爱吃怎么办？今天就教你一招，让不爱吃菠菜的人也能享受菠菜的营养哦。