香菜

女儿从小喜欢体育，八岁开始打球，因牛肉中的肌氨酸含量比其他食物都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。教练总是要求我们多给她吃些。经过十年努力，现在她获得二级运动员称号，我烹饪牛肉的水平也得到了很大的提高哟！

做法超级简单的开胃爽口的酸辣凉拌面，解决胃口不佳的烦恼，春天来了人就犯困，胃口也不好，这时候来一碗酸辣口味的凉面真是很不错

西式的各种蔬菜浓汤，通常都是将蔬菜煮熟打成泥，调入牛奶、奶油等乳制品，还要勾入淀粉芡汁，达到浓郁的效果。 今日一改通常用黄油炒面粉或勾入土豆淀粉的方法，直接用土豆代替了芡粉，口感变得更加丰富，而且更加有质感，绝对的加倍的好喝。 不信？你试试就知道了。 材料（3人量）：土豆180克、西红柿300克、洋葱40克、牛奶1杯、肘子汤带肉3小碗、面包2片

最近在外面买了一杯豆浆，一不小心又拉又泄十几天，食品的安全不得不让人害怕担忧，我也是长了记性，千万别在外面买早点和小吃，能自己动手做的尽量自己去动手做。说到面皮也不例外，我给大家分享我自己家里自制凉拌面皮的味道吧！这样更放心更适合家人。而且自己做面皮也很简单，容易操作。

茄子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及各种微量元素，茄子的形状和颜色也有很多种，圆的、长的、紫色、绿色等等......今天分享的这道红烧茄条是一款茄子的家常做法，不需要过油，做法非常简单，成品咸鲜下饭，味道好极了！

夏天正是西瓜上市的季节，吃完的西瓜皮大多都扔进垃圾桶里了。其实西瓜皮的作用和功效很多，还可以废物利用呢。用它凉拌这吃清新爽口，脆中带丝丝甜味，不仅仅是美容养颜，还具有清暑除烦，解渴利尿等功效，主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮等等。

相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。 寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

香辣爽口、开胃小菜

平时总喜欢吃凉拌金针菇，今天做个油爆金针菇，没想到，味道还真不错！