皮蛋

说起夏天，最近代表性的那应该是瓜类，各种瓜果类和蔬菜类，统治着夏天这个炎热的季节。 瓜类相似之处大多是含水量比较大，使用清凉降火利尿，在蔬菜类里面，黄瓜我认为是夏天最具代表性的了，不管是凉拌还是搭配卤味，清脆美味还能接触油腻感。 一到夏天，街边夜市买的凉菜里都有这个菜，称为“变蛋”，也有人说这个就是皮蛋，但是皮蛋是鸭蛋做的，变但是鸡蛋做的，这一点有着本质的不同

菠菜的营养丰富，清炒或煎饼都很好吃，我家喜欢用菠菜来做上汤，加上瘦肉和蒜瓣爆炒，若喜欢皮蛋的味道，加一个也不错，汤汁浓郁，菜软而不烂，味道清新可口！

鲜美下饭的上汤娃娃菜，成品香浓、味鲜、口感浓郁。鲜美软烂下饭OK👌🎉特别赞

这是一道咸鲜可口，别具风味的汤菜！ 做起来也是简单，吃起来却是美味之极!

前段时间用盒装豆腐、皮蛋一起做豆腐拌皮蛋很好吃，咱这次换个吃法，正好买了几根火腿肠（准备包寿司用的），就改做火腿豆腐羹，相信味道肯定行。以前都是在饭店里吃，自己在家还从来没有做过；今儿也只能凭着记忆来整了，也许也不会太难…… 成品颜色清爽，豆腐滑嫩，味道咸香，真的很不错哟~~

浓汤宝兑出鲜美的高汤滋味，汤头鲜而不腻，配上培根的咸和娃娃菜的清甜，制成一道清爽可口的夏日小菜。

港式蛋挞也叫酥皮蛋挞，采用牛油及面粉制作的皮子，香港吃的比较多，也叫港式蛋挞。港式蛋挞是一道美味的菜肴。

简单 好吃