葱白

今天翻冰箱，发现还有一小块上海咸肉。正好大姨妈到访不能吃辛辣刺激的，就来炖个豆腐吧，清淡又鲜美，冬瓜豆腐保平安，嘿嘿。感兴趣的宝宝们，一起来看看吧😁

明武宗微服私访期间，曾在梅龙镇品尝过一道游龙戏凤。这道菜采用鸡鱼合烹的方式，味道甜咸脆嫩，是谓一道新年祥瑞的如意菜品了。

【酸辣番茄汁煮软壳蟹】这道菜是之前录央视《回家吃饭》节目时，向粤菜大厨麻剑平老师学的。节目录完后我到麻大厨工作的洲际酒店拜访，不仅见识了超大的专业厨房，还请教了

在几家饭店吃到过，最好吃那次是嘉兴一家大酒店，可惜店名忘记了，芹菜极细嫩，酱汁很清爽；最难吃那次是自己单位边上的酒店：胡乱搭配、五味杂陈。 小筑版本的肯定走简约路线呀^_^

妈妈今天要去老年大学排练合唱节目，中午的午饭就交给阿晨了。这几天排骨汤，乌鸡汤喝的有点腻了，就做个简单的海米冬瓜汤吧，快手鲜美，营养丰富，感兴趣的宝宝们，一起来看看吧😁

鲳鱼含有多种营养。100克鲳鱼鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。鲳鱼刺少肉嫩、 且消化吸收率极高。

骨头汤放花椒有去腥增香作用，海鲜菇增加鲜味，胡萝卜增色。

一人食，阿晨最爱的就是炒饭和面条了😛 今早做个简单的香菇青菜香肠面，有菜有肉，有荤有素，营养均衡，美味又简单。喜欢的宝宝们，快来看看吧😄

鬼——油条，马——马蹄（就是荸荠），玉龙——虾。

番茄炒蛋真是家家户户都会，一般问一个不会烧菜的人，你会烧什么呀？他的回答十有八九就是番茄炒蛋。可是番茄炒蛋真的简单吗？确实烧熟很简单，但是要好吃，其实还是不简单的，这句话不是我说的，因为我也没那么足的底气，感觉我烧的很好吃的样子，这句话是一个四星级饭店的行政总厨说的。他说番茄炒蛋要炒的好吃，其实挺不容易的，所以要是非要番茄和鸡蛋一起吃的话，可以选择番茄蛋花汤......哈哈哈哈，当时我就笑了，说的实在太好了。但是不管，我还是要做番茄炒蛋的，怎么日本人能做好，我就做不好？不好吃，大不了我不说出来，自己吃掉嘛！