红虾

家人喜欢吃荷兰豆，冬天的北方是没有买荷兰豆的，于是我在某宝一下子买了5斤，所以说最近家里的餐桌上几天都有荷兰豆的身影，嘻嘻，今天宝贝又想吃荷兰豆了，立马给小吃货炒上一盘，让她解馋，荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用，搭配上鲜美无比又营养的笔管蛸，真的是这个季节的养生保健美食哟……

面筋是天津人发明的吃法，是老天津卫的经典美食，几乎每个天津人都吃过这道菜。将油面筋划一个小口放在温水冲洗，加入葱花、蒜瓣等小火焖2分钟，再倒入酱油、蚝油、盐、糖，并翻炒均匀，大火收汁就做成了一到简单的独面筋。而虾仁面筋是面筋的再加工，味道鲜美，是一道很好的下饭菜。 素炒面筋未免寡淡，所以在面筋中加入虾仁一起烹饪，烹饪后发现这道菜中面筋味香而且特别有嚼劲，熬煮之后依然弹性十足。因虾仁中含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。 面筋加入虾仁之后，整道菜会变得很鲜美，而且味道浓

最近的大虾我都做成红焖大虾、红烧大虾、或者是做成汤汁的大虾，老公说下次试试烤大虾吧。我说好啊，想吃烤大虾还不容易吗，要吃我马上就可以做出来。说着，我隔天就给老公做了一份芝士烤阿根廷红虾。烤虾做法简易快捷，并且味道香浓得很，这样烤出来的虾芝香味十足，烤盘一次放了6只就满盘，虽然个儿很大，但是一次吃了6只还真是不够吃啊！

天冷就喜欢热乎乎香喷喷的一锅出，营养丰富又好吃，今天刚好买了我们当地产的特别鲜美无比的野生小红虾，和老农自己种的小苔菜，加了豆腐和黄豆芽，再加上家人都爱吃的地瓜粉条，一锅炖出，好吃到哭，香味馋哭邻居家小孩哟……

天热实在没什么胃口，不妨试试这道牛肉酱炒饭，绝对让你胃口打开～

这几天天气特别闷沉，每到午餐时间还是懒于动手去做饭，自然午餐能快捷方便的是最好了。刚好家里有虾和菠萝，想着如此燥热的天气，把虾和菠萝做成水果面汤一定是很不错的。脑洞大开的我决定来尝尝鲜了，做出来后果真不会令人失望，果味飘香，很是清爽怡人，清淡的口味正适合这样闷沉沉的天气吃哦。

意大利餐中的意大利调味饭是一款经典的意大利料理，以其回味无穷的米饭汤汁著称，在意大利语中，意大利调味饭称之为Risotto，可以翻译成“意大利炖饭”或“意大利烩饭”，是一道用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的料理。意大利烩饭中的高汤占有至关重要的地位，通常用鱼肉、蔬菜和其他肉类作为底料，然后再根据不同烩饭的味道，调整奶油、酒以及洋葱的比例，当然也可以根据自己的口味搭配不同的佐料来绘制意大利调味饭。 在国人的眼中或许烩饭是主食，但实际上炖饭在意大利通常是前菜(primo)，单独在主菜之前上桌，但是名为risotto alla milanese的炖饭则是会和ossobuco alla milanese一起上菜。 过年的时候婆家亲戚给买了一整盒南美红虾，最近这几年年年如此，我也就想着法的解决这玩意儿。只是非常不巧今年我身体出了点问题，喝中药忌口不能吃海鲜，所以那些虾就在冰箱里冻了一月又一月…….前两个月可以不忌口了我就拿出一半烤着吃了，现在还剩下一半我就在想要怎么解决。前两天开冰箱的时候发现我以前买的墨鱼汁还有两袋没用，嗯….做成西餐吧，正好把红虾给收拾了，来个意大利的海鲜烩饭不错，以前我做的是红汁的，这回来个墨汁的~~

天妇罗是极有代表性的日料之一。将蔬菜、海鲜裹上浆液油炸，便是外疏松酥脆，内细嫩爽口的美食，本期的十二道锋味，谢霆锋展示的锋味天妇罗，简单便捷做出美味天妇罗，快一起学起来。

本小姐是芝士狂人。因为太爱了。所以啥都是芝士。

创意日料， 想怎么做都可以哦！