凤尾

油麦菜，别名莜麦菜，质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。中医认为油麦菜味甘，适宜有多痰，痰粘稠，咳嗽等症状的人群。油麦菜素炒，放肉炒都很美味。小火将肉丝炒熟，肉质软嫩。再放入油麦菜快速煸炒几下。再放适量的酱油，盐，几分钟即可上桌，下饭又营养。

很简单做个海鲜大杂烩

★★★★★ 小圆食记 Menu 夫妻肺片（是一道四川成都名菜，其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。 如果你喜欢川菜，那夫妻肺片绝对是忘不了的名菜，想吃纯素版的夫妻肺片吗？花点功夫，我们一起来做！ ★★★★★ 创意指数 巴蜀夫妻

不用很复杂的做法和多余的佐料，炒出来的虾仁色彩非常艳丽，让人很有食欲呢。相比鲜虾的其它做法来说，辣炒凤尾虾的口感更加的滑爽鲜美，而且香辣开胃，味道浓郁，一定要试试哦！

凤尾虾球，肉香味美，色泽诱人，口感甚佳，是令人垂涎的现代家常菜。在平时的节日或是生日宴会，都是比较受欢迎的。