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螺蛳

螺蛳

螺蛳的家常做法，共“81”个相关菜谱

史云生清鸡上汤浸螺蛳

作者：梦幻烘焙美食

史云生清鸡上汤浸螺蛳

作者：宓太太

螺蛳粉

暴爽花甲鸭脚煲丨大嘴螺

作者：大嘴螺

暴爽花甲鸭脚煲丨大嘴螺

耿直吃货旁友们应该都听过螺蛳鸭脚煲的威名，肥美的螺蛳配上金灿灿的鸭脚，再下几个鹌鹑蛋和豆腐条，那感觉简直自带王祖蓝模仿金星手势~完美！最重要的是，这么复杂一大锅，其实做法超简单！赶快试试吧~

作者：Lincf_v

酸辣鸭爪

酸辣口味一直是Lincf_v的最爱，像酸辣粉、螺蛳粉、酸辣鸡爪、酸辣鸭爪……一说起来，我这心又动了，好想马上就吃上的感觉。你是不是也心动了呢？那一起做起来吧～～

作者：缇里蛋奶酥

炒螺丝

将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点，再洗净，沥干水分。炒锅上火，舀油烧热，放入葱姜煸出香味，倒入螺蛳翻炒。倒入料酒生抽编炒

家庭版凉拌口水鸡

作者：桐小宝妈妈

家庭版凉拌口水鸡

当很想吃肉的时候又怕吃几口就发腻的不行就可以试试这道凉拌口水鸡肉质饱满有嚼劲的大鸡腿肉搭配解腻爽口的黄瓜丝当然还有灵魂伴侣的浇汁儿简直了当然这是一道很适合夏天的凉菜吃完大汗淋漓的感觉不要太酸爽

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺

作者：大嘴螺

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺

天气骤凉，窗外细雨蒙蒙冷风嗖嗖，窗内棉衣裹身饥肠辘辘... 芝士焗意粉是冬季里补充热能的佳品，芝士的营养价值极高，可谓是乳品中的’黄金“。这道菜中意粉的主原料选用了更为Q弹嫩滑的米粉，冒险的替代尝试，却得到了惊喜的口感，米粉中淡淡的米香配着浓郁的芝士，空气中全弥漫着它们相爱的甜蜜气息。

湘味～香辣紫苏嗦螺

作者：妍媽

湘味～香辣紫苏嗦螺

湖南菜里非常受欢迎的一道菜，鲜美入味！浓浓的紫苏香配上螺蛳的鲜美，爱不绝口！每年都要吃上很多次，每次都吃不腻！吃嗦螺一定要多留些汤汁，精华全部在汤里，就着汤汁，轻轻地吸一口，螺蛳肉就优雅地出来了，那味道谁吃谁知道～享受着舌头被辣翻被炸裂的感觉，美啦！

妈妈的味道～香酥手撕熏鱼

作者：Noreen外婆

妈妈的味道～香酥手撕熏鱼

这款熏鱼是我家年夜饭的保留菜谱，和一般的熏鱼不同，香酥美味，简单易做，今天就把祖传秘方传授给大家，希望大家喜欢🌹 食材的参考量请看小贴士🌹🌹🌹

作者：情盐小厨

唆螺！

老家称之为：唆螺！辣鲜鲜咸！滋味足！夜宵必备单品😊 小时候很跟着大人去池塘摸过，叫摸螺蛳。不叫抓也不叫钓，因为要在池塘底下摸上来！😄怀念啊！

(7/9)

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