牛排

参照洋洋第二期那个墨什么鳕鱼的做法 用的是蓝眼鳕鱼 酱料口味可以根据自己爱好调节

早上最喜欢吃三明治了，只要随便夹些蔬菜与肉类，综合起来的味道就特别的美味！面包绵软，蔬菜丰富，真是一款特别好吃的三明治呢，尤其是自己做料特别足，甩快餐店好几条街呢！

因为小宝不舒服，所以最近她都吃白粥。吃的她有点不想吃了，就利用手头现成的食材给她做了这个快手的菠菜牛肉粥。 做法分享如下，供大家参考。 因为小家伙有点闹，要赶紧做了赶紧喂她。所以图片拍的不多也不清晰，请大家见谅。

老公超市买回来的牛排，前几次，都是黄油直接煎，加点盐。换着法子吃一下。

正值新春佳节，于是做了一道寓意吉祥、营养丰富的菜肴，准备迎接幸福的新年：羊排萝卜汤——祝大家顺心顺气过新年！

新年之前，再来一道适合新年家宴的菜：黑椒牛仔骨。大过年的，牛气冲天是好事！ 牛仔骨，严格说就是牛小排，即牛的胸肋骨部分。连骨带肉部分的肉吃起来总是格外香，并且增加进食的乐趣。这个也是狼同学的最爱，去粤菜餐厅总会先来一份黑椒牛仔骨，所以碰上什么市场能买到牛仔骨，我总会毫不犹豫拿下一大份。 我这里的美食做法还是遵循分享一道菜的做法，就足以学会一类菜的原则，然后，内什么黑椒牛排、黑椒牛柳、黑椒猪排、黑椒大虾等等等等的，大家也可以照此做法变通着做起来了。话说这里的黑椒汁做法我还是某次参加活动跟一位大厨学来的，材料易得，方法也简单，但味道相当不错。 总结下这类菜的做法步骤：肉类提前腌制——肉类煎到7分熟（保持嫩滑度，预留再烹饪的余地）——同时煮黑椒汁——炒配料，基本调味，然后放入煎好的肉类——倒入黑椒汁混合均匀（视最后汤汁浓稠度考虑是否勾芡）——出锅。这么一总结，是不是觉得很简单？表问我买不到牛仔骨怎么办，只需要根据自己方便替换主料的肉类，就是不同的黑椒菜了。

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这道菜同样适用于牛排～猪排～