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莲蓉

莲蓉

莲蓉的家常做法,共“230”个相关菜谱
  1. 广式月饼
    作者:小龙女-cc
    2899 60
    广式月饼
    从小就喜欢吃月饼,每年过中秋节家里都会买一些月饼,但家里的月饼种类少,五仁的较多,像那些水果月饼,冰皮月饼,奶黄流心月饼,巧克力月饼,苏式月饼,鲜肉月饼这些,以前是听都没听过,更别说卖了,现在长大了,见识也多了,那些也是见怪不怪了,家里有烤箱,就网上买材料,决定今年自己做月饼吃,没想到,还真能成功,其实也并不是很难,只要用心,做出来的月饼,大家都说好吃,主要是更健康!
  2. 广式月饼
    作者:大样与小样
    3567 61
    广式月饼
    这几天忙着炒馅,做月饼忙得不亦乐乎😂😂,炒馅炒得胳膊都瘦了😜😜 今天这做的是100克模具125克双黄馅料,主图是75克模具,100克的材料,因为今天太忙了,做好了直接打包了~旁边有个小吃货一直吵着要吃~就没来得及摆拍了😂😂所以用的之前拍的图 《这是20个双黄月饼的量》
  3. 桃山皮月饼
    作者:s姐-絮
    3507 54
    桃山皮月饼
    超高颜值的一款月饼,虽然过程有点虐人,完全可以用辛苦却快乐着来形容制作过程,但是当一个个缤纷的月饼出现时,那种喜悦真的无法言语,绝对有一种舍不得下口的感觉。
  4. 蛋黄酥
    作者:橘子小厨
    1644 53
    蛋黄酥
    今年做的蛋黄酥,个人觉得蛋黄酥的做法与苏式月饼做法差不多,就是形状不同,内馅不同罢了,一样很好吃的,而且蛋黄酥的颜值比较高,层多馅香,吃起来就上瘾,好吧!大家快来看看这款美味的蛋黄酥吧
  5. 五星级酒店的抹茶巧克力流心月饼
    作者:大梅烘焙屋
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    五星级酒店的抹茶巧克力流心月饼
    大梅和五星级酒店大师学习的月饼,改进了皮的配方,降低了难度,会比较适合新手。
  6. 豆沙广式月饼制作方法
    作者:小小辅食日记
    2300 50
    豆沙广式月饼制作方法
    #小小美食日记# 月饼已经连续做了好几年了,每年都做很多送亲朋好友,然后做月饼真的挺累的,我吃了那么多月饼还是觉得莲蓉蛋黄跟豆沙蛋黄是最好吃的。 回油就是馅料里面的油回渗出来,表面那层硬皮上就有油了,皮也软了当然更好吃咯,还有回油快的月饼不容易坏,但还是建议5-7天内要吃完啊!
  7. 苏式肉松月饼18m+
    作者:花姐小食光
    2109 39
    苏式肉松月饼18m+
  8. 一咬直掉渣儿的蛋黄酥
    作者:跳舞的苹果
    1845 37
    一咬直掉渣儿的蛋黄酥
    蛋黄酥,既可做为中秋月饼,又可当日常小点心。自食和送礼都是相当不错的。尤其那一层层薄如蝉翼的酥皮,吹弹可破,让人心生爱怜,却又满心欢喜。 里面的馅料可以多种选择,传统的豆沙蛋黄、莲蓉蛋黄、苏式的鲜肉,可甜可咸。配方既可以做成圆圆的,又可以做成扁的,就看你喜欢哪种的喽!
  9. 蛋黄酥
    作者:幸福佑手牵
    1053 38
    蛋黄酥
    蛋黄酥~走亲访客必备佳品! 蛋黄酥由小麦、猪油、白砂糖、水、豆沙、咸鸭蛋等材料做成,做法与苏式月饼有很多共通之处,那么接下来就自己动手做一做吧,以下为16个蛋黄酥的分量。
  10. 广式奶香月饼
    作者:雅雅杨小厨
    1958 28
    广式奶香月饼
    自从接触了烘焙,有很多东西都是想吃就自己做的思想,这不,最近馋起了月饼了,容易啊,这就做起来,想吃多少做多少,想要什么味道自己调,想吃什么馅的也可以自己调,耶耶耶。
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