大虾

一起嗨森吃吃吃 有两个自制汤底我觉得很不错，一个比较简单，一个麻烦了些，但辛苦总归是有回报的。 1.大骨头汤底，先将大骨头和白萝卜高压锅煮开，再小火熬30分钟，加1勺寿喜锅酱汁。 2.直接法汤底，锅里倒入适量的橄榄油，大葱爆香，加入适量的水，倒2～3勺寿喜锅酱汁。 有肥牛的话，挑几块肥一点的炒出油更香哦。如果没有寿喜锅酱汁，用蚝油，生抽，鲍鱼酱汁1:2:1的比例勾兑。做法同汤底2。

来一锅热乎乎的海鲜砂锅粥

超级好吃的寿司，很容易做哦，原料: 黄瓜，火腿，大虾，寿司醋（盐，白糖，白米醋1:2:2比例），沙拉酱，番茄酱，米饭，海苔，分分钟做好，so easy[嘿哈]~

现在常吃的虾基本都是养殖的，纯海捕的虾也只有在春节前才能看到，价格自然是养殖虾的几倍，味道也是养殖虾无法媲美的，虾也有了各种各样的做法，油焖大虾、开背虾等，烹饪方式也是或蒸或炒或烤，讲真，最常吃的还是最最简单最最原汁原味的盐水虾，看似简单的盐水虾，一定要把握好2个关键，这样煮出的虾肉才鲜嫩无比。

盐焗是广东一带的一种传统烹饪手法，它利用了物理热传导的原理，用盐作为导热介质使食材成熟，用这个方法来制作菜品可以锁住食材的鲜味，口味咸鲜干香。做法简单，是厨房小白展示厨艺的最佳菜品。

麻辣大对虾

荞麦面的做法有很多，今天灵儿为大家推荐一道酸甜冰爽， 好吃又容易做的柠檬荞麦凉面。 这道荞麦面以前灵儿在某高档餐厅吃过，售价98（毫不夸张） 买齐这些材料其实很简单，价格也非常亲民， 劲爽的口感和简单的做法，谁能不爱？ 煮熟的荞麦面在凉水里过一遍后口感劲道爽滑， 不需要过多的调味，只需要一叠酱油醋蘸着吃滋味也会非常不错。 吃过这碗面以后，这个酷热难耐的夏天，你可能再也不会爱上别的面了。

早上给家人煮一碗自己包的馄饨，心情美美的！

2人份的量