罗勒

许多人都是在玩烘焙后，才意识到甜品中黄油、淡奶油、奶油奶酪等高热量配料的用量之大。虽然惊讶，但总觉得它们才是决定美味的关键。可事实真是这样吗？不含蛋奶的素食甜品，就一定意味着味道寡淡吗？

打开冰箱看了下，冷藏室还有些腊肉和毛豆，本想一起炒了下面条吃，而看到冷冻室里还有小半包马苏芝士时立马改变了主意，烤个披萨吧，高温天气面团发酵快，制作起来省事得多，就算是给冰箱来个瘦身运动吧。 赶紧揉面发酵，准备馅料，很顺利的，这个非常混搭风格的腊肉毛豆披萨按时出炉了，可能由于使用的这个烤盘来考披萨是第一次，没掌握好，一刀下去感觉貌似底部有点偏软，赶紧回炉下层再需烤了约6、7分钟后，终于OK了。赶紧逃离厨房啦～～～

这道甜品味道有酸有甜，加上罗勒叶的香味。 是道不错的甜品 （如果没有罗勒叶，不加也可以的。一定要用鲜新的才好吃）