鸭肉

灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘，延年益寿的功效。 冬瓜果皮，有消炎、利尿、消肿的功效。 炎炎夏日，来一盅灵芝冬瓜老鸦汤，清火安神，不算大补，正好哈哈

世界卫生组织(wHO)经过3年的研究和调查，向全世界人们推荐了最佳食物榜，最佳肉食就有鸭肉，希望人们能吃得更健康。乾隆爱吃的"养生第二宝"鸭肉，其营养丰富，含有高蛋白质、含有B族维生素和维生E，还含有钙、铁、锌、铜等矿物质。所以，#姜爆鸭#中的鸭肉具有滋补五脏之阴、补虚劳、清毒热、除水肿、消脹滿、通便之功效。其二鸭肉脂肪含量比牛、羊、猪、鸡肉低，而且是多饱和脂肪酸，它的化学结构接近橄榄油，能起到保护心脏的作用。菜谱中加入青、红、黄椒更能起到养生作用。总之鸭肉具有滋阴、养胃、补肾等功效。

香辣鸭

吐司烤过以后边是酥酥的心是软的特别好吃，加上烤鸭肉和各种蔬菜芝士，味道真不赖。早餐轻松搞定。和肯德基的汉堡有一拼哦！这个适合30做早餐哈哈。

看菜品的外表就有满满的高级感，再尝一口味道顿觉惊为天人，关键是还超级好做！ 先煎后烤的鸭胸肉外酥里嫩，柔香多汁。颗颗分明的黑椒粒深深嵌入焦脆的外皮中，给鸭肉覆上一层浓情热烈的气息。 黑醋汁的清新稍稍中和了鸭胸的鲜腻，但又保留了它肉香的醇厚感，恰到好处。 新鲜草莓熬出的酱汁给整道菜品带来了一抹甜蜜，春天的气息扑面而来。

这是一道创新的养生菜。主菜的麻鸭，富含维生素b和维生素e,，易于消化能抗衰老，有很好的温补功效。牛肝菌，含有人体必须的8种氨基酸，具有清热解烦，舒筋活血的功能。