羊肉

隔段时间我就特别想吃烤肉串，尤其是在周末的时候，不知道小伙伴们是不是也跟我一样，大部分时间为了省事儿就直接去烧烤店了，也有的时候不爱动弹，而且觉得烧烤店的肉不好，每次吃完都感觉肠胃负担有点重，这个时候就选择在家解决了，虽然麻烦点，但是起码吃的健康，其中还可以添加一些蔬菜，营养均衡，大口吃肉在家一样可以哦~~~！

小时候和大人们去逛街，闹市中心总有很多维吾尔族的同胞在街上吆喝卖羊肉串。素羊肉串，不素切糕哦 现在能在家做羊肉串，真是一件幸福的事。我用烤箱做的，如果KK在家，我们可以用BBQ烧烤炉做,十分方便。

妈妈的味道，简便易行，营养均衡

冬至时节各地的风俗习惯不尽相同，北方人讲究冬至吃饺子，我们家自然遵守，而且还是羊肉馅儿的，想想就流口水哈。 我们家饺子的特点皮薄馅大，特别是蒸饺，那一大坨肉丸子啊，绝对让你吃着过足瘾。肉馅儿鲜嫩多汁才好吃，这是所有带馅儿面点的基础，味道当然也是很重要的。肉馅儿味道的好坏更多的是取决于个人的口味，南方人和北方人的口味差别比较大，一个家庭的每个人都有自己喜欢的味道，不可能有统一的标准哦。

寒冬腊月正式适合吃羊肉的时节，苏式的做法，浓油赤酱，酥糯可口。

蛋白質十足超健康料理，備料～完成 只需要20min以內!!!

菜谱#羊肉鲜锅汤#中:羊肉据《本草纲目》记载，羊肉味甘，性温，入脾、肾经，能暖中补虚、补中益气、开胃健身、养胆明目、益肾气，可缓解老年人耳鸣眼花、腰膝无力症状，助元阳义补精血的功效。常吃羊肉可提高身体素质，增强抗疾病能力。 菜谱中:虾肉含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防治动脉硬化及心肌梗死。而所含虾青素，加上胡萝卜所含胡萝卜素，具有抗氧化及防肿瘤、心脑血管疾病的作用。 菜谱中:莲藕具有补益气血、增强人体免疫力的作用。煮熟的藕能健脾开胃、益血补心，益五脏，有消食、止渴、生津的功效。 菜谱中:莲子性平，味甘涩，入心、脾、肾经。所以莲子具有养心安神、益肾固精气、强筋骨、补虚损、利耳目，厚肠胃等功效。 菜谱中:黑木耳具有阿司匹林的作用，可降低人体内的胆固醇，预防高脂血症，防动脉硬化，抗血栓之功效;黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，可防癌抗癌。 菜谱#羊肉鲜锅汤#是一道养生美食。

厨房小白也可以做出的美味下饭菜

第一次使用沙茶酱炒菜，不得不说确实是很好吃。那天一下子就被同事拿走了两瓶。第二天回来在我面前大赞味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜尝鲜。下班太晚了。超市没有几个菜，一个人的晚餐都很好解决。这几天的广州比较冷，吃点羊肉可以暖暖身子呢。炒菜用的菜油，黄色的那种。增加香味。