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鱼子

鱼子

鱼子的家常做法,共“94”个相关菜谱
  1. 红酒汁香煎法国鹅肝
    作者:燕雀
    1837 35
    红酒汁香煎法国鹅肝
    肝可是与鱼子酱、松露并称为世界三大美味,并且它可是法国的著名料理。没吃过鹅肝,都不好意思说自己吃过法国料理。
  2. 【石榴吉袋】榴开百子吉星照
    作者:wuli桃桃
    1837 83
    【石榴吉袋】榴开百子吉星照
    这次做了一道名菜——石榴鸡,它的外形酷似开花的石榴,主料为鸡肉,鸡同吉,石榴被视为吉祥物,是多子多福的象征,经过煎炒篜的工序而成,祝大家吉祥如意,蒸蒸日上,榴开百子吉星照。
  3. 新西兰青口贝炖蛋
    作者:JasonCui
    1663 101
    新西兰青口贝炖蛋
    昨天有朋友说Jason你做的菜,基本都是原料超级豪华,我们很难跟着学。那今天我就用新西兰最普通的海鲜青口贝来做一道宫廷菜。新西兰青口贝一直是我很喜欢的一种食材,几个世纪以来在毛利部落一直流传着“青口贝让女人变得更漂亮,男人变得更健康”的传说。用中医术语来说,补肾养肝,有助于血液流通。对气血亏虚的人,有良好的作用。 青口贝的壳——在传统中式烹饪里大家在吃完贝壳里的肉后就会扔掉壳子,谁知那些壳子亦能做成鲜甜的海鲜高汤。今天就教大家这个变废为宝鬼马妙招。将青口贝的肉挖出,壳子留用。在这里推荐新西兰进口的“纯”牌青口贝,如需购买可关注 @厨之梦进口食品网
  4. 老鼠爱大米
    作者:Arvin艾文
    1520 31
    老鼠爱大米
    造型可爱是这道菜最吸引人的地方
  5. 爱心寿司
    作者:心心西西
    1513 73
    爱心寿司
  6. 黄瓜鱼籽寿司
    作者:糖小饼
    1420 58
    黄瓜鱼籽寿司
  7. 潮式冰镇花枝片
    作者:今年、流行、自作多情
    1360 0
    潮式冰镇花枝片
  8. 粉丝鱼
    作者:萌萌
    1429 92
    粉丝鱼
    粉丝在和鱼一起烧时粉丝吸收鱼的味道,粉丝软软的鱼香味。
  9. 海螯虾刺生配越南辣汁
    作者:JasonCui
    1397 74
    海螯虾刺生配越南辣汁
    很喜欢用新西兰螯虾来作为一整个宴会的开局。新西兰螯虾生活在无污染的南极冰川海域,因其生长周期缓慢,肉质甜中带鲜,软糯适口。完全可以直接生食。搭配鱼子酱更加可以体现出它的大气和高雅。
  10. 韩式砂锅拌饭
    作者:心心西西
    1419 100
    韩式砂锅拌饭
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