鱼肉

酸菜鱼想必很多吃货旁友都已败过，此菜一般取重庆风味，让人津津乐道。但小编今天要做的螺蛳鱼火锅也可谓鱼火锅中的一颗明珠，特别选用最近大热的好欢螺螺蛳粉卤水配料作为调料，地道柳州味道PK重庆酸菜鱼，味道杠杠滴！关键是操作不要太简单哦~

青葱在料理上可用于多方面的烹调，搭配肉类或是海鲜皆都美味，今天我们做的是葱爆虾仁，虾仁可是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，有虾仁与新鲜的青葱入味，简直是开胃又下饭。

鱼肉非常的Q弹也很香嫩，家里的老人和小孩儿都特别的爱吃～

烧巴沙鱼柳放黄豆酱，增加鱼的酱香味，烧的时间不要太长，不然鱼肉老了不好吃。

鳕鱼和秋葵搭配，营养丰富，宝宝辅食的不二选择。十个孩子九个不爱吃蔬菜，为了能让宝宝们都吃蔬菜，妈妈们可是挖口心思的变着法做辅食。我也不例外，为了让二宝多吃蔬菜，天天把蔬菜放在他喜欢吃的食物里，做到荤素搭配。鳕鱼是我家二宝最喜欢吃的鱼，天天吃都吃不腻的感觉，所以二宝小的时候我经常把蔬菜加到鳕鱼泥里，混着给他吃。现在大了，食物不用那样精细了，但还是要混合搭配了蔬菜才吃的多点。今天小编教大家做的是鳕鱼酿秋葵，鳕鱼我一直选的南极直达的，他们家的海鲜能做到零融化的，品质得到了保障，是我做辅食的首选 。秋葵是碱性食物，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，并有助于消化，秋葵中钙的含量是牛奶的双倍。秋葵中维生素A的含量很高，有益于视网膜健康、保护视力。这么好的食材，当然要给宝宝吃了，我在里面塞上宝宝最爱吃的鳕鱼肉，这小子一口气吃了三个。今天这款辅食适合18个月以上的宝宝。南极直达鳕鱼100克、蛋清15克、秋葵5个、山药20克、柠檬三片、番茄酱少许

懒人吃法，吃鱼不吐鱼刺！ 深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种微量元素，营养丰富又易于吸收，含有丰富的DHA，是大脑发育的重要营养元素。深海鱼相比于河鱼，不容易过敏，更适合宝宝的第一口鱼。（适合8个月以上宝宝添加）

龙利鱼没有小刺，肉质嫩滑，非常适合做鱼丸，这道砂锅鱼丸紫菜汤鱼丸软嫩鲜香，口感Q弹，味道鲜美~

不用吐鱼刺，吃起来更方便。微甜微辣的味道很开胃，我家小朋友很喜欢哦。

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”，素有“餐桌黄金，海珍之冠”。现在教你一招，简单易学，在家过年过节也可以露一手，作出酒店般的高颜值菜肴。

极鲜味美