鱼肉

鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。

麻辣中交织着鱼肉的嫩滑鲜香，瞬间就让你的舌尖跳跃起来。做法并不难，挽起袖子，自己在家就能做出大快朵颐的美味！

热气腾腾，鲜美暖和的享受！

豆腐和番茄 都是家常食材 各有独自的味道 摆成花样 配上小料汁 或浇汁或蘸料 尤其在家宴的鸡鸭鱼肉菜品中 更显清淡爽口

新鲜的鲈鱼 最适合清蒸了 淋上葱油汁 鱼肉鲜美无比呀 😋😋😋

#乡味#家乡靠海边，饭桌上鱼类少不了，最受欢迎的就是香煎各种鱼 ，不加太多调味料，保持鱼的原味，好吃营养又高，✌✌✌✌今天给大家介绍香煎秋刀鱼，“秋刀鱼一上市，按摩师就失业了”说的就是秋刀鱼的营养价值颇高，鱼肉肥就一根主刺也非常适合老人，孩子吃

鱼丸肉丸等各种丸子，是我家餐桌上的常客。每次都会做很多，放冰箱冷冻，来不及做早餐时就会给娃来一份丸子汤面，快速美味又营养。 鲜美的鱼丸当然是用清淡口的方式烹饪是最好的，不过，偶尔来一份煎制的鱼丸，更能满足味蕾，将鱼丸表面煎得脆脆的，然后蘸上各种各样的酱料，真的很好吃哦。

鲽鱼含有丰富的蛋白质以及钙、磷等微量元素,鲽鱼中还富含维生素D、维生素A。维生素D可以帮助人体吸收钙质,能预防老年人骨折、骨质疏松等症。鲽鱼还富含大量卵磷脂和DHA,可以延缓衰老,促进智力发育。此外,鲽鱼中丰富的不饱和脂肪酸还可以降低人体胆固醇。

我对酸菜鱼有着深深的好感，太喜欢那种酸酸辣辣的味道了，特别是冬天，这次用砂锅做的酸菜鱼，营养健康，鲜香开胃，饭都要多吃一大碗。

轻薄的越南春卷皮清爽微酸，热量超低，搭配蔬果，低脂的金枪鱼，酸酸甜甜，满足味蕾又不会发胖，超推荐~