猪蹄

【山药牛奶炖猪脚】参考月龄12个月以上！ 猪蹄中含有丰富的胶质，维生素A、E以及以及钙、磷、镁、铁等矿物质，适量食用有助于宝宝生长发育。但是猪蹄油脂较多，且不易咀嚼，而宝宝肠胃功能尚未发育成熟，虽然宝宝满7月龄后可以少量品尝一些猪蹄肉泥，但出于健康方面的考虑，我们推荐待宝宝磨牙出齐后再尝试。

简介:每次买猪肉的时候，卖猪肉的人都会给一些猪皮，回来熬猪皮冻，太多了我都分成两次熬制，猪皮中药认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄子有延缓衰老和抗癌的作用。因为什么，因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞的老化。尤其是对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低烧等症的人食用更佳。

自己做卤味，干净，好吃，卤汁每天煮一次就可以一直用成为独家秘方

和电视里的大厨学来的养生大骨汤，超级简单又好喝

在东北年夜饭必备的一道菜。下酒不错。

今天的“莲藕花生猪蹄汤”，是一道补血养颜的靓汤。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，性质也由“凉”变“温”，可滋阴、养血。猪蹄含丰富的胶原蛋白，内外滋养。花生滋养补益，有补血的功能，有助于延年益寿。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，组成了这道女性养颜靓汤。

喜欢。这是我老家的看家菜。每个人都会做呀。

猪脚姜是广东的汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品，活血、解毒和去风寒 养颜润肤 散瘀止血，正常人皆宜 （尤其适合产妇，是月子里的必吃食物）

肉皮有人喜欢有人讨厌。随着现代生活及信息越来越被人们熟识，使得原本人们厌弃的一些食物，现在越来越被人们赏识，比如我们北方，在我小的时候炖鸡时鸡爪、鸡头、鸡脖甚至鸡翅基本上都扔掉，也就留下鸡腿鸡胸这些带肉的部位，猪蹄、猪尾巴这些在北方也大多不被人认，所以便宜得都到了扔掉地步，我记得那时谁家买来猪蹄猪尾巴这类的东西，邻居们都用异样的眼神去看，就好像在说你家怎么还吃这些东西呢。随着人们的物质生活水平的提高以及网络信息的传播，使得人们越来越科学地选择食物，并且把烹饪不再作为简单的做饭，而是当成一种享受美食的过程，无论是同事还是邻居总能看到三三二二地谈论美食，今天看见有卖什么的，买了什么，怎么烹制呀等等。肉皮也如此，人们越来越把它当做一种美容食材，不再抵触，今天我的这道爽口的肉皮就是一道深得男女老少喜欢的吃法，尤其家宴上更是一上桌就抢手的下酒菜。