猪肉山芹馅蒸饺
作者:辛墨墨的小食光
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前几天朋友回老家带回来了山野菜,分给我一些,现在我居然都不认识这些野菜叫什么名字了,不过有一把大叶芹我倒是记得的。大叶芹的学名叫山芹,它不仅营养丰富,还有很高的药用价值,山芹含有丰富的维生素A、C、蛋白质、脂肪和糖类,具有清热解毒、祛风除湿、止痛的功效,同时还能抗疲劳、防辐射,让人的身体变得更强壮,所以山芹是一种具有保健作用的野菜。看着这把山芹我合计着包点饺子吃,因为山芹比较适合拌馅,味儿特鲜!后来一想老公平时只有早上在家吃饭,包饺子时间太紧了,干脆做蒸饺吧!