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炒牛肉

炒牛肉

炒牛肉的家常做法,共“425”个相关菜谱
  1. 炒牛肉
    作者:琪呐
    4408 1338
    小炒牛肉
  2. 苦瓜炒牛肉
    作者:斯佳丽的小厨房
    5550 1128
    苦瓜炒牛肉
    让牛肉更滑嫩呢?关键有两点:首先是“横切牛肉”,牛肉要逆着肉的纹理切, 即刀和肉的纹理呈90度的垂直,切出来的肉片,纹路呈“井”字状; 其次是腌制很重要,我有个小秘密要跟大家分享哟, 那就是将牛肉加入盐等调味料汁抓匀后, 再放入生姜水继续抓匀,使其吸饱水分;最后加淀粉和一点花生油继续抓上浆锁住水分,这样再用油滑炒才能保持牛肉鲜嫩的口感。 这菜取材普通,制作简单的一道家常菜,十足香浓下饭菜.
  3. 青椒炒牛肉
    作者:杨桃美食
    4054 1004
    青椒炒牛肉絲
  4. 洋葱炒牛肉
    作者:曹家小厨
    8938 710
    洋葱炒牛肉
    满满的都是爱
  5. 仔姜炒牛肉
    作者:潇潇的简约厨房
    4615 577
    仔姜炒牛肉丝
    姜,也包括仔姜,似乎天生就适合搭配肉类一起烹饪(腌仔姜,泡姜是另一说),天生的辛辣用于陪衬肉类,有瞬间化油腻为鲜香的神奇,比如仔姜鸭,仔姜牛肉,仔姜烧鱼等等。
  6. 炒牛肉
    作者:小五的
    3381 516
    生炒牛肉饭
    热腾腾的米饭中有蛋香和牛肉香,还有那青菜香。
  7. 家常小炒牛肉
    作者:家常味觉
    2552 422
    家常小炒牛肉
  8. 五彩土豆炒牛肉
    作者:宁宁妈-无锡
    1169 379
    五彩土豆炒牛肉
    五彩缤纷的土豆炒牛肉,有荤有素,营养好,颜色漂亮,味道好🤗🤗
  9. 土豆炒牛肉
    作者:我要吃肉
    2992 316
    土豆炒牛肉
  10. 炒牛肉
    作者:猫萌酱
    4421 300
    小炒牛肉末
    这是一道下饭菜😘只要炒这个我每次都吃了两大饭😜
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