五花肉

清甜的胡萝卜中和了五花肉的醇厚滋味，反而让这道菜变得很好吃，给味蕾赋于了独特的享受，做法分享出来，营养健康美味大家共享。

做这菜时可以灵活变换食材，将五花肉换成牛肉或火腿肠也行，个人觉得用薄薄的五花肉夹在豆腐中间，比用牛肉要完美一些，因为五花肉的油脂刚好能浸润豆腐，而腌制过后的五花肉，香味能被豆腐强劲的吸附力吸收。两者之间的鲜香味相互交融，味道棒极了。

一款地地道道的，古朴又经典的家常菜！小时候的味道，真的是小时候的味道，每次吃这款菜，我就会想起我的父亲，父亲告诉我“这是他小时候，家里经常会在餐桌上看到的佳肴，但是里面没有肉”。是啊，现在条件好了，吃点肉算什么！亲，为了身体健康，我们少吃点就是了！下面跟着樱桃来试试这款美味吧😄

用简单食材，做美味佳肴。

家里的冰箱里总会有冻豆腐，每次买完豆腐都习惯性的冷冻一块。今天做了五花肉冻豆腐，味道还是不错的。没想到豆腐这么做，超级好吃，下饭。豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

虾酱是中国沿海地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。

家里有老妈到什么时候都会想着你，每年老妈都会把五花肉切好方，炸制好了在装袋，肉丸子也炸制好了装好，全部打包带来，这不是又是新的一年，肉块，肉丸又到了，做起来，哈哈，这样想吃切成片蒸2个小时好吃不油腻，妈妈的味道，入口即化不油腻。

营养又下饭

我最喜欢吃面条，几乎天天吃，平时都是带汤水的面条，今天换一个吃法，吃炸酱面，先来做炸酱，简单快手做法，也好吃。

用鲜肉包粽子是比较传统的粽子！选用圆糯米包粽，内馅是用肥厚相间的五花肉，经过腌制入味与糯米相互融合。蒸好的肉粽子咸香、五花肉里的肥油与糯米相融合，使得鲜肉粽子肉香更浓，咸香适中~