腊肉

煲仔饭是广东的传统美食。瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。

此道菜是过年期间家家必备的一道吉祥菜，寓意幸福美满、团团圆圆、财源滚滚、富贵满堂、吉祥如意……中间各种菜品切成丁炉火慢煨，周围是全麦面杂粮窝窝头，吃的时候可以用窝窝头包裹中间的菜品，满口溢香，幸福满怀！

上传这道菜式，不仅是展现了广东的味道，而是表达了对儿时快乐的追忆，家乡的思念， 父母的喜爱，更是一种乐观向前的味道。 当打开心灵的眼睛，发现，原来美好的事实还是一直围绕在身边。 看似普通的家常菜，在妈妈的熘炒煎煮里，，洋溢着妈妈的味道，藏着我的快乐和一家子的幸福与安心。 小时候曾在妈妈旁边帮忙做饭、做菜。这道的菜的味道和步骤还是烙印于心

嗯……吃多了零食就会想好好吃几天米饭🍚（胃说^_^）外面餐馆的饭菜我一般都是不愿意去吃的 因为我喜欢吃不同的菜 一个人去外面吃饭要是没一样想吃的都点一份的话……我想 要不撑死 要不穷死啦😢所以闲暇时间自己在家动手洗洗菜做顿饭 香香的吃一大碗也是一种幸福……

因为家里的孩子很喜欢杂粮煎饼，但是怕外面买的不健康，不卫生，不营养。只要自己在家动手为她做一份爱心早餐。营养又健康，操作也简单。

来，干了这锅煲仔饭！

因为最近买了一个塔吉锅，就迫不及待做了个煲仔饭，开开锅，试试手。

咸肉、香肠是我们南方人冬季忘不掉的回忆，与湖南、云贵地区的烟熏腊肉不同，经腌制后直接晒干保存，是纯纯的咸香；虽然现在有些专家认为咸货不营养，少吃为妙；加上如今年青人也几乎不吃咸货（向我们那小子就是一口也不碰），可每年在大雪前后我还是会按老传统灌些香肠和腌制些咸肉；或煮、或蒸、或炒、或煮菜饭都是非常美味和下饭；留念老味道~是我们这一代人不能忘怀的~~~

社饭是侗苗族在春社到来之时的一个重要习俗。春社的时间一般为立春之后的第五个戊日，约在春分前后。它是古代人们在春天祭祀土地神的重要时日。今年的春社在3月22日。

皮薄馅多的法式乳蛋饼（Quiche）是法国经典小吃。在法国，Quiche非常常见，你可以在任意一个糕点店或者面包房买到它。Quiche的馅料可以有各种不同的搭配：蔬菜、水果、鱼、肉、蘑菇等等，有时还有熏鱼和腊肉。必备的食材是鸡蛋、凝乳和奶酪。