苦瓜

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

拯救苦瓜的蜂蜜紫薯来啦，宝宝看见超想吃，招待客人倍儿有面！要做就做创意的美食！

苦瓜味苦 有清热解暑 明目解毒的功效 多食对人体有益

苦瓜抗癌减肥，美容养颜，健康蔬菜

苦瓜在台灣一年四季都能生長， 苦瓜的維生素 C 含量是生吃起來清脆可口的小黃瓜 🔟倍🔟倍🔟倍（很重要所以說3次） 苦瓜也富含 β-胡蘿蔔素，兩者相加可抗氧化、預防感冒、美肌甚至可以防癌。 特別的是， 經過加熱苦瓜的維生素 C 較不易流失，相對來說提高了營養價值。 苦瓜的苦味來自葫蘆素及苦瓜素，兩種營養成分可以保護胃腸黏膜、促進食慾、助消化，此外也具有降血糖與膽固醇的作用。 現在就讓我們一起來嚐嚐「鹹蛋配上苦瓜」所擦出的火花🎉🎉🎉

苦瓜虽然苦，但是营养和药用价值很高，深得吃货们的喜欢。苦瓜要炒的脆脆的搭配上培根很完美的一盘菜。，培根稍微咸一点点，肉很细腻顺滑。肥瘦相间，可以吸收苦瓜的味道。也是一道很下饭的菜。喜欢的试下把。

苦瓜黄豆大骨汤，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

清脆的苦瓜伴着香浓的豆豉，清淡爽口，风味独特~

这道苦瓜小炒肉加入适量芽菜和豆豉，加上苦瓜特有的苦味别有一番风味。选用三线五花肉，肥瘦相宜，吃起来即不塞牙也不肥腻，是一道简单易做的家常菜。

在超市看到苦瓜，想到了N年前在舅舅家中做瘦肉豆腐苦瓜酿。心动了就行动，花蛤（豆腐卖完了，就用花蛤吧）、瘦肉、苦瓜都买好了，下厨房去。