苦瓜

来啦来啦。简单的不能在少的方法了

夏日，苦瓜必吃！虽然苦瓜的苦味存在，但我有方法尽可能让你感觉不到苦！

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 　 2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 　　 3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。 4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少，清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。

很好吃的，基本吃不到一点苦味，而且对身体特别好，减肥降脂好处多多哦。

苦瓜的千百种吃法里，我最为偏爱的也就是这苦瓜炒蛋了！ 又因为爱吃鸡蛋，所以每次蛋放的也比较多。

【烹饪用时：35分钟】 很多素食者觉得很难煲汤，餐厅也比较少能喝到纯素的汤，而且素食材比较清淡，煲出有味的汤也不易。今天分享的是口味还不错的番茄苦瓜黄豆汤～真心不苦！还酸甜可口！营养也丰富～我把它当晚餐吃的哟～ 苦瓜可降火去噪，平稳血脂。 而番茄含有丰富的茄红素和膳食纤维，对容易肠胃敏感的女生来说是清肠毒排宿便的好帮手，而且能改善苦瓜的口感，减少寒性对人体的伤害。 黄豆的蛋白质不仅含量高，而且质量好，甚至还超过蛋和奶的营养，容易被人体消化吸收。对于女性和动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。

降三高 尿酸