开心果

每年快过年的时候，就要做数不清的牛轧糖送人，好吃又好看，今年也不例外，做的时候，顺便写了教程，还紧跟潮流，做了花式牛轧糖，不再局限于花生杏仁味的了，哈哈，由于这次的教程拍了视频，而且又是独自一人拍摄剪辑的，前前后后拖了一个多礼拜，今天总算整理完了，由于短视频制作才第二次，经验不足，不够美观的地方，大家见谅，哈哈，能看懂就行了，我尽量拍的很详细了，下面的图文教程我也尽量写详细，大家做完记得交作业哦。 成品具体多少克，要看你最后放的干果或蔬果干有多少克，我做的花生的，成品接近400克，仅供参考。 关于保质期：糖的保质期时间比较长，因为糖是天然防腐剂，常温一个月左右，可以冷冻，冷冻两个月没问题，最好不要冷藏，我一般都建议别人，能冷冻的东西，不要冷藏，冷藏室环境比较潮湿，更容易滋生细菌。 我微博里有制作视频，大家可以去看看，更直观，配料我直接写这里吧，看起来没那么晕，哈哈^_^ 【原味牛轧糖】 棉花糖：150克 黄油：35克 全脂无糖奶粉：80克 以下材料任选一种即可 脱皮花生仁：160克 杏仁：160克 黑芝麻：120克 冻干草莓+杏仁：80克+60克 冻干草莓+开心果：80克+60克 开心果：150克 紫薯干或红薯干：150克 蓝莓干：150克 【抹茶味牛轧糖】 棉花糖：150克 黄油：35克 全脂无糖奶粉：80克 抹茶粉：5克 以下材料任选一种即可 脱皮花生仁：160克 杏仁：160克 黑芝麻：120克 冻干草莓+杏仁：80克+60克 冻干草莓+开心果：80克+60克 开心果：150克 紫薯干或红薯干：150克 蓝莓干：150克 【巧克力味牛轧糖】 棉花糖：150克 黄油：35克 全脂无糖奶粉：75克 可可粉：10克 65%以上黑巧克力：20克 以下材料任选一种即可 脱皮花生仁：160克 杏仁：160克 黑芝麻：120克 冻干草莓+杏仁：80克+60克 冻干草莓+开心果：80克+60克 开心果：150克 紫薯干或红薯干：150克 蓝莓干：150克(收起)

惠灵顿牛排高大上的外表与热衷优雅自信的狮子座于十分匹配 外酥里嫩的特点也正好对应狮子座的外表乐观随性内心柔软 也许狮子座的霸道气势会让你不敢靠近 但其实野兽也可以被温柔驯养

很多科学育儿都倡导家长别给3岁以下孩子喂花生等坚果，因为这些食物容易导致小孩呛入气管，有些会因为没有及时到医院就诊而窒息死亡。有些小孩虽然不吃但会拿着玩，有些甚至会塞进鼻孔。 今天来告诉你 3岁以下宝宝正确吃坚果的方式，打成坚果酱！成功避免了所有不利的因素，毕竟每日吃点坚果还是好处多多的，有大家都知道的补脑益智，提高视力。 这样的坚果酱，做过一次吃过一次，爸妈们也一样会爱上，好香好美味，抹在面包

这个是当吃无愧的“夏天绝佳小零食” —— 酸奶水果薄脆。 一款家庭版的酸奶“棒冰”：直接铺上一层薄薄的酸奶加蜂蜜，再切点水果和坚果放上去就欧了，简直easy到了极点！ 关于要什么样的酸奶做起来好吃，其实都行，只要不要用老酸奶就可以了，主要是因为流动性太差。自制酸奶、超市的各类原味酸奶都是OK的。酸奶里水分越大冷冻后的效果越像冰块，如果你也一样不爱啃冰块，可手里的酸奶就是稀了点，可以滤掉上层的乳

把你喜欢的干果做成蛋糕——朗姆杂果麦芬

圣诞气息浓郁的曲奇，送给朋友邻居家中小朋友都是首选

一般市面上蛋挞都是放了奶油的，但一般家里面不会常备奶油。做个蛋挞还要买奶油实在有点浪费。不如尝试做个无奶油的，味道一样超赞，而且不用担心发胖。简单实惠，吃起来都觉得赚到了。

第一次去蓝带学校学习。内心喜悦无法言喻。这是一个很高级别的学习，内心充满了期待。某个周六，九点到十二点上课。跟着厨艺大师Philippe Martel老师学习了这么一道核桃意式烩饭，底层铺着煨蔬菜，盖在饭上，是泡芙夹水波蛋。一步步学着做，分享一下，和大家一起走进神秘的蓝带学院。