黄油

柚香，厚重，有质感！

如何解决掉一个吐司，太容易了。 空口吃，切片做三明治，三明治手卷、西多士、厚多士、面包布丁等等，面包总是能带给我们很多的惊喜 就像这个黄油蒜砖，外酥脆里面松软，黄油和蒜味的结合很美妙，很简单的做法就能带来很满足的口腹之欲。

3只

香酥可口回味悠长

最近T也迷上Nutella，哪怕烤的咸口的Ciabatta，他也拿来抹Nutella吃。所以今天烤一款带黄油的，柔软喷香的黄油面包卷，正合他胃口。用天然酵母加面粉先发酵，如此出来的面包口感不光柔软，更有润滑的感觉。牛奶和鸡蛋做液体，出来的面包比用水的香多了。再加上黄油，揉出膜来。面团表面光滑得让人联想到骨瓷，光泽诱人。其实这款面包怎么塑形都没什么关系。圆形有点太普通，卷成卷闹个好玩。

黄油曲奇