炼乳

这是我很喜欢的一道甜品，红豆祛湿排毒，芋头有防癌的作用，牛奶的加入，奶香更浓郁，牛奶补钙，补充蛋白质，真是不可多得的营养美食。把它作为早餐或餐后甜品，无论是成人、孩子都很喜欢！这道甜品也非常适合老人，我常做给家中的老人吃，芋艿糯而滑口，红豆软烂，奶香浓郁，老人非常高兴！ 芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。芋头的功效与作用有很多。 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。 芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气，特别适合身体虚弱者食用。 对于有痰、过敏性体质、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食。 同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。 芋头生食会有微毒，忌与香蕉同食。 红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 这道甜品把红豆和芋艿很好的融合在一起，堪称完美！

原味蛋挞

家里买了很多水果，索性做个水果捞吧！

一种类似白凉粉的特色小吃，但是材料和口感又有别于白凉粉，咬起来又爽又脆，个人觉得比白凉粉真的好吃多了，食用时倒上糖水、蜂蜜和炼奶，炎炎夏日中来一口冰凉的狗毛膏特别的爽。同时狗毛膏具有清热解毒、退肠火的功效，可以说是夏天的必备之一。 狗毛膏草其实就是一种藻类，类似寒天粉。

营养，好吃

因为喜欢，所以热爱