怎么区别普通鸭子和老鸭啊？ 市场和超市卖的鸭子何以煮老鸭汤吗？
话题: 汤 煲汤 鸭子
欣食
2017年08月07日 23:24
买活的
梦幻烘焙美食
2017年08月06日 21:45
最好去市场先杀老鸭
昵称241835528
2017年08月06日 16:40
看脚，粗糙的老鸭
羽1496120099
2017年08月06日 11:14
看翅膀末端大毛管里面是红色的还是透明的，红的就是说明这个鸭还是嫩的，一、透明的就是说毛里面空了就是老的。还有看鸭胗也是一种，摸的出来的，还有老鸭子身上的毛色干净就是放的鸭子，脚趾应该很干净的，分量也是一种关键元素哦，老的鸭子较清，嫩的重些
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