话题: 眉豆 糯米
梨味
2019年08月01日 15:52
眉豆和糯米一起吃，十分适口，最有名的就是东莞的传统糕点眉豆糕了。
眉豆糕以糯米为主食材，因为加了眉豆，所以吃起来并不是普通糯米糕点的那种黏腻的感觉，味道也很特别。这种糕点的做法也很简单，用新鲜的眉豆和糯米粉，加上其他的香料，一起熬成，撒上用香油炒制过的芝麻，吃起来很香。
眉豆可以益气补肾，还含有丰富的维生素和微量元素，可以补充人体需要的各种成分，糯米富含碳水化合物，容易产生饱腹感，和眉豆一起吃，营养较为丰富。
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