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绿豆
绿豆主题包括绿豆菜谱，图片，头条，问答
绿豆菜谱
绿豆脱皮有技巧，轻松制作绿豆糕
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绿豆糕虽说是端午的一个应景食物，但是，作为一款消暑小食，还是非常受欢迎的。今天是七夕乞巧节，但是貌似现在除了个别节日，什么节日都能过成了“情人节”，而且突然想吃绿豆糕，所以做个顶着玫瑰的绿豆糕，来应个景吧。
大家都知道绿豆的功效，清热解毒，但是或许很多朋友不知道，绿豆的清热之功在皮，解毒之功在肉。所以论功效的话，最好是完整绿豆做的绿豆糕，但是做过的朋友肯定也知道，带皮做出来的颜色怪怪的，不如脱皮的好看。
我曾经做过带皮的绿豆糕，通过过细筛的方式，过滤掉影响口感的大块绿豆皮，吃起来也还好。也购买过脱皮的绿豆，这个特别的省时省力，但是总感觉少了一点豆类特殊的香气。
所以为了颜值，还是打算通过自己脱皮，来制作这款玫瑰绿豆糕了。
纯绿豆糕，抹茶绿豆糕
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250克绿豆可以做20几个绿豆糕，一个绿豆糕30克。抹茶绿豆糕，由20克抹茶绿豆皮，包入10克绿豆馅而成。
绿豆沙绿豆糕
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绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
绿豆性味甘寒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食；用绿豆制作绿豆糕在我国已有很长的历史了。清真麻油绿豆糕：是我们小吃到大的唯一品种，绿色的长方块，甜甜的、沙沙的、油油的口感。
现在人会觉得老式麻油绿豆糕太油过甜不好吃，可小时候却只有在端午节前后才有机会能吃得，并且还是一小口一小口、慢慢慢慢地抿着吃，根本舍不得将一小块一谷脑放进嘴巴里。
真正的绿豆糕是浅黄色的，而不是绿色的；考虑到老妈血糖有点高，所以制作时已将糖量、油量降至最低，所以在包馅时很费力。包好分别送给老妈、哥哥、姐姐们品尝，他们也一致认为：甜度刚好不油腻，冷藏后更好吃~~
酸辣绿豆芽炒肉丝
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绿豆芽
你都是怎么吃
我一般
都是和瘦肉丝配着吃
下面这道做法
既简单又好吃
绿豆头条
绿豆问答
武汉三鲜豆皮那个皮是怎么做的
昵称238847279
话题：武汉,三鲜豆皮
是用葛根粉加少许冷水调成稀糊状，加少许盐放在平底锅煎定型后浇上打散的鸡蛋，小火煎哦。然后加入蒸熟的糯米粉，按压，最后加馅料
昵称238847279
2017年01月23日 14:31
四季的时令蔬菜有哪些菜?
兔子洞
话题：蔬菜
春天：蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱．春季的黄瓜．水果有草莓，樱桃．桃子，杏子，李子．而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的． 七月核桃八月梨，九月柿子，都指中国农历． 夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜，西红柿，茄子，韭菜，莴苣，四季豆（芸豆），小白菜，扁豆，等等．这些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了．是秋天收获，一直存到冬天的． 水果，都是分品种的，比如葡萄，早的在七月成熟，晚的到秋天了．苹果早的在7月，晚的在九月，比如红富士．梨，早的是一种葫芦梨，和早熟的苹果一样，也是持续整个秋天．山揸是深秋成熟的． （水果的品种是分的很细的，所以不能同意来计算时间． ） 4月苹果梨 5月樱桃枇杷菠萝 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【说实在，依靠如今的生产技术，（什么温室培养，人工种子，基因改良等），蔬菜水果的季节性生产已经不明显了，任何一天都可以吃到（种出）任何季节的蔬果。
兔子洞
2017年02月02日 20:33
嘴唇长水泡了、吃什么好呢
小唛球
话题：饮食,健康
嘴唇长水泡是因为身体上火了，那么我们要保证自己有充足的睡眠，特别是不要使用咖啡、茶等饮料来为夜间的你提神，这样不仅会打乱身体的内分泌，而且对身体的免疫力也有一定的影响。在上火的情况下，多喝一些菊花茶、罗汉果、黄芪、生地、之类的有助于败火的茶，而且其泡的过程十分简单，好喝又降火，只需要用开水泡就可以了，另外煲绿豆汤喝也是可以的。
小唛球
2017年02月08日 11:44
应季菜肴
清凉滋补—牛奶炖雪耳木瓜汤
玉米胡萝卜排骨汤
烤板栗
无肉不欢+冬瓜肉丸玉米清汤
