金黄南瓜饼

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KK琦

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食材

南瓜
糯米粉
鸡蛋
白糖
黑芝麻

步骤

金黄南瓜饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>切小块，冷水入锅蒸20分钟。

1. 南瓜切小块，冷水入锅蒸20分钟。

金黄南瓜饼,取出蒸好的南瓜，倒掉蒸出的浮水，加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和一小撮盐，搅成糊状。

2. 取出蒸好的南瓜，倒掉蒸出的浮水，加适量白糖和一小撮盐，搅成糊状。

金黄南瓜饼,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，分次分量加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>，直到南瓜与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>混合揉搓成略粘手但可成型的面团。

3. 打入一个鸡蛋，分次分量加入糯米粉，直到南瓜与糯米粉混合揉搓成略粘手但可成型的面团。

金黄南瓜饼,分次揪一小块面团，揉压成圆面饼，再在表面撒一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>。

4. 分次揪一小块面团，揉压成圆面饼，再在表面撒一些黑芝麻。

金黄南瓜饼,电饼铛抹一层食用油，预热好，放入面饼，用葱油饼功能烙熟。

5. 电饼铛抹一层食用油，预热好，放入面饼，用葱油饼功能烙熟。

金黄南瓜饼,面饼两面各烙1-2分钟就翻个面。

6. 面饼两面各烙1-2分钟就翻个面。

金黄南瓜饼,翻个儿约3、4次后就完全熟了。

7. 翻个儿约3、4次后就完全熟了。

小贴士

工作台要预先撒些糯米粉防粘。
各家电饼铛功能不同，要根据实际调节时间。
也可以直接用煎锅把南瓜饼煎熟。

菜谱创建于:2016年01月04日 22:52

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