浓香炖五花肉

浓香炖五花肉

华丽沉默

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食材

  • 五花肉 丨斤
  • 䓤头 二个
  • 料酒 适量
  • 沙姜 一小块
  • 蒜米 一只
  • 一小块
  • 胡椒粉 少量
  • 少量
  • 生抽 适量
  • 淹制好柠檬 半个
  • 山黄皮 三粒
  • 蚝油 适量

步骤

浓香炖五花肉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>洗干净

1. 把五花肉洗干净

浓香炖五花肉,切成块

2. 切成块

浓香炖五花肉,把配料切成末放到五花肉里

3. 把配料切成末放到五花肉里

浓香炖五花肉,拌匀,腌制,二十分钟

4. 拌匀,腌制,二十分钟

浓香炖五花肉,下锅爆炒一下

5. 下锅爆炒一下

浓香炖五花肉,放多量的水,大火烧开,关小火炖

6. 放多量的水,大火烧开,关小火炖

浓香炖五花肉,炖四十分钟,可以了

7. 炖四十分钟,可以了

浓香炖五花肉,哇,香喷喷的,开大火,收汁

8. 哇,香喷喷的,开大火,收汁

浓香炖五花肉,出㶽了,完成一道菜

9. 出㶽了,完成一道菜

小贴士

  1. 腌制好的柠檬要去皮去核啊!要不然会带点苦味!
菜谱创建于:2016年06月08日 22:20

应季菜肴

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