茄汁煨对虾

茄汁煨对虾

这是一道酸甜口味的菜。原料简单,操作也方便。

怡人

+关注

26 菜谱

413 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 对虾
  • 葱、生姜
  • 料酒、番茄酱、盐、糖

步骤

茄汁煨对虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 295'>对虾</a>去头,去肠线,洗净沥干水分

1. 对虾去头,去肠线,洗净沥干水分

茄汁煨对虾,起油锅

2. 起油锅

茄汁煨对虾,倒入对虾翻炒至熟

3. 倒入对虾翻炒至熟

茄汁煨对虾,盛出备用

4. 盛出备用

茄汁煨对虾,再起油锅,爆香葱、姜

5. 再起油锅,爆香葱、姜

茄汁煨对虾,烹入料酒,倒入番茄酱、盐、糖,翻炒片刻

6. 烹入料酒,倒入番茄酱、盐、糖,翻炒片刻

茄汁煨对虾,倒入对虾,让番茄酱均匀包裹住对虾即可。

7. 倒入对虾,让番茄酱均匀包裹住对虾即可。

茄汁煨对虾,装盘,撒葱花。

8. 装盘,撒葱花。

菜谱创建于:2016年07月07日 18:18

应季菜肴

保存到手机 看其他做法