胡萝卜丝饼

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食材

胡萝卜 2根
面粉 150g
鸡蛋 2个
油适量
盐适量
细香葱 200g
五香粉少许
花椒粉少许

步骤

胡萝卜丝饼,1.准备材料

1. 1.准备材料

胡萝卜丝饼,2.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净擦成丝

2. 2.胡萝卜洗净擦成丝

胡萝卜丝饼,3.将葱洗净切末

3. 3.将葱洗净切末

胡萝卜丝饼,4.将葱和胡萝卜丝放到偏大的盆子里，打上两<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

4. 4.将葱和胡萝卜丝放到偏大的盆子里，打上两鸡蛋

胡萝卜丝饼,54加上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>

5. 54加上少许五香粉和花椒粉

胡萝卜丝饼,6.加入适量盐搅拌

6. 6.加入适量盐搅拌

胡萝卜丝饼,7.添加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

7. 7.添加面粉

胡萝卜丝饼,8.加入适量清水搅拌

8. 8.加入适量清水搅拌

胡萝卜丝饼,94顺时针搅拌成面糊状，不能太稀或干

9. 94顺时针搅拌成面糊状，不能太稀或干

胡萝卜丝饼,10.锅热下油，油热分四勺面糊，下锅煎制

10. 10.锅热下油，油热分四勺面糊，下锅煎制

胡萝卜丝饼,11.别急着翻，等一面成型后再翻，切记不要煎胡了，注意火候

11. 11.别急着翻，等一面成型后再翻，切记不要煎胡了，注意火候

胡萝卜丝饼,12.用筷子播透时就可以成盘里

12. 12.用筷子播透时就可以成盘里

小贴士

注意火候，到成型时在翻，煎一会转中火

菜谱创建于:2016年07月20日 17:53

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