潮汕版～重庆小面
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食材
- 面条 适量 蒜：3小粒
- 肉沫 适量 葱；3条
- 配料：酱油，沙茶酱，花生酱，果醋
步骤
1. 主材料，肉沫可以买好的，我的是自己剁的
2. 把肉放小碗，加入沙茶酱生粉酱油和花椒粉
3. 搅拌好备用
4. 锅下油烧开，蒜剁泥入锅烧香加入肉沫，炒熟
5. 捞出
6. 锅加水下面条
7. 拿个大碗放入沙茶酱，酱油，果醋（我家没白醋）花生酱
8. 加点水搅匀！汤料可根据个人口味来调的
9. 将煮好的面捞出放到汤碗里，放上肉沫洒上葱花，一碗香喷喷的面好了
菜谱创建于:2016年08月24日 13:12
