重庆小面
每次一到周末，女儿就开启点菜模式，一会说想吃这个，一会又要吃那个，今天中午她说想吃重庆小面，家里有全自动面条机，做面条还不简单吗？为娘必须满足啊！
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食材
- 面粉 600克
- 小白菜 100克
- 花生米 50克
- 食用盐 适量
- 鸡精 适量
- 自制油辣子 适量
- 食用碱 2克
- 黄豆酱油 1勺
- 味极鲜 1勺
- 食用醋 1勺
- 香油 适量
- 小葱 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 食用碱放入210毫升水中融化
3. 面粉倒入面条机。
4. 启动快速面条功能，放上量水杯。
5. 几分钟，碱面就做好了
6. 谁开后放入面条煮熟。
8. 开锅前放入小白菜并关火。
9. 最后放上自制油辣子，花生碎，撒上一层小葱就可以吃了。
菜谱创建于:2018年04月22日 18:53
