黑芝麻牛奶吐司
又能切有能撕开吃的吐司
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食材
- 鸡蛋 1个
- 高筋面粉 320克
- 酵母 3克
- 牛奶 120克
- 淡奶油 30克
- 糖 50克
- 橄榄油 5克
步骤
2. 然后启动发酵程序
3. 发酵好的面团取出，排气，然后将面团分成3份搓圆，盖上保鲜膜静置15分钟
4. 取一个面团擀成椭圆形
5. 将面团从右向左卷起来，依次放入吐司磨具中，在烤箱里放一碗热水进行第二次发酵
6. 面团发酵原来的俩倍大后，刷一层蛋液
7. 撒一层黑芝麻
8. 预热好烤箱，160度30分钟，15分钟后发现面包表面呈金黄色用锡纸包裹起来继续烤，每家烤箱都不一样，注意观察别烤焦了……
9. 成品，可以直接撕开吃
菜谱创建于:2016年09月25日 22:48
