清炒苕尖
下班一个人在家，随便做个小菜吃，简单便捷又美味，吃了好睡午觉咯
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食材
- 苕尖一把
- 大蒜一个
- 干辣椒三个
- 花椒适量
- 食用盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤
1. 苕尖洗净摘掉过老过烂的部分，，干辣椒切段，蒜切片
2. 锅烧热倒入适量食用油
3. 待油温适当时放入干辣椒段，花椒，蒜炒香
4. 配料炒香后倒入洗净的苕尖翻炒一会儿，再倒入适量的食用盐，鸡精
5. 食用盐，鸡精翻炒均匀后就可以起锅装盘了
小贴士
- 开始的时候火不要开太大，容易把干辣椒，蒜，花椒炒糊掉
菜谱创建于:2016年05月03日 14:29
