牛排时蔬串

牛排时蔬串

这道菜制作简单、营养均衡、味道好、卖相佳,吃上几串,瞬间元气满满哦!

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食材

  • 牛排 100克
  • 黄瓜 100克
  • 黄椒 100克
  • 红椒 100克
  • 黑胡椒酱或番茄酱 适量
  • 耗油 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量

步骤

牛排时蔬串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>提前化好。

1. 牛排提前化好。

牛排时蔬串,切成小块儿。

2. 切成小块儿。

牛排时蔬串,加入适量耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>腌制30分钟以上。

3. 加入适量耗油、黑胡椒粉腌制30分钟以上。

牛排时蔬串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>红黄椒切小块儿。

4. 黄瓜红黄椒切小块儿。

牛排时蔬串,依次串在牙签上。

5. 依次串在牙签上。

牛排时蔬串,摆在烤盘里,烤箱190度预热5分钟。

6. 摆在烤盘里,烤箱190度预热5分钟。

牛排时蔬串,放烤箱中层,190度烤12分钟左右即可。(烤约8分钟时可以盖上锡纸防止表面烤焦烤干)

7. 放烤箱中层,190度烤12分钟左右即可。(烤约8分钟时可以盖上锡纸防止表面烤焦烤干)

牛排时蔬串,取出装盘。

8. 取出装盘。

牛排时蔬串,可以蘸食黑胡椒酱或番茄酱或自己喜欢的酱料。

9. 可以蘸食黑胡椒酱或番茄酱或自己喜欢的酱料。

牛排时蔬串,尝一串,美味。

10. 尝一串,美味。

牛排时蔬串,成品1

11. 成品1

牛排时蔬串,成品2

12. 成品2

小贴士

  1. 1. 牛排我用的是现成的,大家可以用新鲜牛肉然后加少量盐黑胡椒腌制片刻。
  2. 2. 烤制时间温度根据自己的烤箱调整,怕弄脏烤盘可以垫锡纸或油纸。
  3. 3. 如果有长的竹签更好,方便快捷。
菜谱创建于:2017年04月12日 17:29

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