宝宝创意餐--番茄牛肉面
宝宝爱吃面，用番茄牛肉汤做的底汤，酸酸甜甜好吃美味又营养，做法也很简单快手！
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食材
- 牛里脊肉 100克
- 番茄 1个
- 洋葱 4/1个
- 鸡蛋液 1个量
- 胡萝卜 一片
- 荷兰豆 两片
- 番茄酱 适量
- 面条 适量
- 模具 一个
步骤
1. 准备材料如图。
2. 将各种菜切好图。
3. 将牛肉切成细薄条加适量淀粉、盐、花椒油、香油拌匀待用。
4. 热锅倒油烧至八成热。
6. 加入四倍菜份量的汤煮开。
7. 加入适量番茄酱和盐继续小火煮至汤汁浓稠。
8. 电饼档或平底锅刷油煎制鸡蛋，不要煎得太硬。
9. 煎好的鸡蛋盛入盘中备用。
10. 放入牛肉搅拌均匀，大火将牛肉煮断生，一分钟内关火。
11. 牛肉煮好时汤汁也会变得浓稠。
12. 将牛肉汤盛入碗中备用。
13. 沸水放入面和菜煮熟。
14. 煮面的同时用模具把蛋皮压出形状。
15. 并用番茄酱造型。
16. 煮好的面捞入碗中。
17. 摆上造型好的蛋和菜就可以给宝宝吃啦！
菜谱创建于:2017年04月25日 14:57
