海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#

这是一道营养丰富又健康美味的美食、操作简单又快捷哟、喜欢的友友们赶紧做起来哟……

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食材

  • 海蛎子 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 半根
  • 豌豆 50克
  • 彩椒 一个
  • 青尖椒 一个
  • 咖喱粉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 少许
  • 鸡精 3克
  • 绿豆芽 适量
  • 米饭 一碗
  • 花椒粉 3克
  • 料酒 5克

步骤

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,所有食材备齐……

1. 所有食材备齐……

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1811'>海蛎子</a>洗净后蒸熟后扒出肉来备用、蒸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1811'>海蛎子</a>的过程在我的其它菜谱里做法

2. 海蛎子洗净后蒸熟后扒出肉来备用、蒸海蛎子的过程在我的其它菜谱里做法

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,所有蔬菜洗净切成小丁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>洗净、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>我用模具刻的小梅花

3. 所有蔬菜洗净切成小丁、绿豆芽洗净、胡萝卜我用模具刻的小梅花

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>一碗、记得蒸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>的时候、不要把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>蒸的太软、软的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>炒出来口感不好

4. 米饭一碗、记得蒸米饭的时候、不要把米饭蒸的太软、软的米饭炒出来口感不好

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放入碗里加1克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、2克盐5克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>打散、这样炒出来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、口感极佳

5. 两个鸡蛋放入碗里加1克花椒粉、2克盐5克料酒打散、这样炒出来的鸡蛋、口感极佳

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,热锅冷油放入打散的鸡蛋液

6. 热锅冷油放入打散的鸡蛋液

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,用锅铲搅拌均匀后、盛出来备用……

7. 用锅铲搅拌均匀后、盛出来备用……

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,另起锅烧热、放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>、先把胡萝卜发到锅中小火煸炒、这样胡萝卜素的营养成分才能彻底释放出来呀……

8. 另起锅烧热、放入适量橄榄油、先把胡萝卜发到锅中小火煸炒、这样胡萝卜素的营养成分才能彻底释放出来呀……

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,还有切碎末的蒜薹丁

9. 还有切碎末的蒜薹丁

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,锅中加入蒜薹丁炒香……

10. 锅中加入蒜薹丁炒香……

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,加入所有的蔬菜继续翻炒片刻……

11. 加入所有的蔬菜继续翻炒片刻……

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,我用的是这种<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>

12. 我用的是这种咖喱粉

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,加入适量的咖喱粉、花椒粉、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀

13. 加入适量的咖喱粉、花椒粉、盐和鸡精翻炒均匀

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,把所有食材、小火继续慢慢煸炒出香味

14. 把所有食材、小火继续慢慢煸炒出香味

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,加入米饭继续翻炒均匀

15. 加入米饭继续翻炒均匀

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,炒至变色断生后

16. 炒至变色断生后

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,加入蒸熟的海蛎子肉和炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀

17. 加入蒸熟的海蛎子肉和炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,翻炒一分钟左右即可关火盛出……

18. 翻炒一分钟左右即可关火盛出……

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,一盘香喷喷的海蛎子咖喱炒饭就做好了……

19. 一盘香喷喷的海蛎子咖喱炒饭就做好了……

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,配上一杯蜂蜜柠檬水、解腻又健康美味

20. 配上一杯蜂蜜柠檬水、解腻又健康美味

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,一份健康美味又营养的美食棒棒哒👍

21. 一份健康美味又营养的美食棒棒哒👍

海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#,颜值爆棚有木有😍😍😍✌️✌️✌️

22. 颜值爆棚有木有😍😍😍✌️✌️✌️

小贴士

  1. 记得海蛎子肉最后把所有食材都炒好的时候再放入、否则海蛎子就变老了、口感不好
菜谱创建于:2017年05月07日 11:06

应季菜肴

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