爆炒白对虾

爆炒白对虾

这个虾是油焖大虾改良过来的，不断创新才有了今天的美味，吃虾也见证了我跟兔子先森🐇🐑的美好爱情 😊😇

小鱼儿与小兔子

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食材

白对虾 6只
啤酒适量
生姜少许
料酒两小勺
生抽三勺
花椒适量
椒盐少许
油适量

步骤

爆炒白对虾,先将虾头剪下来，用牙签在虾背上把虾线挑出来，虾头可以用做熬海鲜汤用。

1. 先将虾头剪下来，用牙签在虾背上把虾线挑出来，虾头可以用做熬海鲜汤用。

爆炒白对虾,挑完以后放在碗里依次放进<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，腌制10分钟，入味。

2. 挑完以后放在碗里依次放进生姜、花椒、料酒、生抽，腌制10分钟，入味。

爆炒白对虾,腌制的同时，准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>🍺

3. 腌制的同时，准备好啤酒🍺

爆炒白对虾,腌好后，锅里放入适量的油

4. 腌好后，锅里放入适量的油

爆炒白对虾,将腌好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 22309'>白对虾</a>放入锅中爆炒，然后关成中火

5. 将腌好的白对虾放入锅中爆炒，然后关成中火

爆炒白对虾,不停的翻炒，然后放入啤酒

6. 不停的翻炒，然后放入啤酒

爆炒白对虾,放入啤酒再次翻炒入味道

7. 放入啤酒再次翻炒入味道

爆炒白对虾,炒好后，撒少于<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>出锅胜到盘子里，一道美味的白对虾就好了。

8. 炒好后，撒少于椒盐出锅胜到盘子里，一道美味的白对虾就好了。

小贴士

1.虾一定要用新鲜的虾，冻过的虾，会影响口感.
2.啤酒🍺要选择清爽型的，不要用黑啤。

菜谱创建于:2017年05月07日 13:27

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