五彩炸酱面#人民的美食#
我不怎么爱吃面，干拌面比汤面更喜欢一点。最喜欢的应该是炸酱面了，但是外面卖的炸酱面都没什么蔬菜，所以为了好吃又营养丰富做了这个五彩炸酱面！
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食材
- 猪肉糜 100克
- 胡萝卜 少量
- 紫甘蓝 一片
- 金针菇 少量
- 绿叶菜 少量
- 面条 适量
- 蚝油 适量
- 番茄酱 适量
- 豆瓣酱 少量
步骤
1. 准备材料如图
2. 将豆瓣酱剁细。
3. 热锅放油烧至八成热。
4. 放入肉糜翻炒片刻。
5. 加入豆瓣酱翻炒。
6. 将肉糜和豆瓣酱翻炒均匀，稍微出油状态。
7. 加入4倍肉糜份量的水煮开。
9. 将配菜切好如图。
10. 沸水将配菜煮熟。
11. 煮熟的菜装盘备用。
12. 炸酱煮至汤汁浓稠即可关火备用。
13. 沸水下面煮熟。
14. 挑入碗中。
15. 在周围摆上配菜。
16. 再摆上炸酱，这样一碗美味的炸酱面就做好了😄
17. 拌匀后的特写。
小贴士
- 这是宝宝的份量，大人吃自行增加材料哦！😄
菜谱创建于:2017年05月09日 21:06
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