胡萝卜烧肥肠

胡萝卜烧肥肠

一到重口味的菜哈哈清洗了好几遍后才放心做真担心去外面吃的肥肠很脏还是自己做的放心点

有梦才不怕痛

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食材

肥肠 300g
胡萝卜两个
洋葱一个
八角五颗
香叶适量
干辣椒五六个
郫县豆瓣两勺
大葱姜蒜适量

步骤

胡萝卜烧肥肠
,第一步清洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 439'>肥肠</a> 多洗几次反过来洗

1. 第一步清洗肥肠多洗几次反过来洗

胡萝卜烧肥肠
,洗干净后把肥肠放高压锅里压40分钟这时候比较软糯了捞出来备用

2. 洗干净后把肥肠放高压锅里压40分钟这时候比较软糯了捞出来备用

胡萝卜烧肥肠
,锅里放油加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11801'>郫县豆瓣</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>桂皮……翻炒出香味倒入肥肠 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a> 炒匀加入水焖煮20分钟直到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>软硬适中的时候就放适量盐味精出锅

3. 锅里放油加入郫县豆瓣八角桂皮……翻炒出香味倒入肥肠胡萝卜炒匀加入水焖煮20分钟直到胡萝卜软硬适中的时候就放适量盐味精出锅

胡萝卜烧肥肠
,就上桌啦开吃咯

4. 就上桌啦开吃咯

胡萝卜烧肥肠
,🤔🤔🤔

5. 🤔🤔🤔

小贴士

清洗很重要的不然啊有很大的腥味各种材料尽量比平常炒菜放多一点点这样才能除去肥肠的腥味

菜谱创建于:2017年06月01日 20:49

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