彩色玻璃糖餅乾
高顏值又能哄小朋友和女生的餅乾😘 水果硬糖選用顏色鮮艷點的出來的效果會更繽紛！
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食材
- 無鹽黃油（室溫放軟） 125g
- 砂糖 70g
- 鹽 少許
- 香草精 1茶匙
- 雞蛋 50g
- 低筋麵粉 250g
- 彩色果汁硬糖 數顆
步骤
1. 室溫放軟的黃油加入砂糖、鹽、香草精打發至顏色發白
2. 分3次加入雞蛋打發均勻
3. 篩入低筋麵粉
4. 用刮刀切拌均勻 抓成團 蓋上保鮮膜 送入冰箱冷藏1小時
5. 烤箱預熱150度 取出麵團 擀成約2mm厚 用模子印出形狀
6. 放油紙上 再用小模子從中間印出空心形狀 用牙籤在左上角戳1個小洞 送入烤箱150度烤約10分鐘
7. 取出 在中央位置放上果汁硬糖（想要混色效果可將糖切小塊 放幾個顏色 要注意糖不要弄碎 碎了烤好後氣泡會比較多）再送入烤箱烤約10分鐘（最後幾分鐘要觀察糖溶化沒 溶化了就可以拿出來了 不要烤太久 糖會焦的）
8. 待完全涼卻方可從油紙上取下來
9. 可用細繩子穿上餅乾 隨意掛起來 很漂亮有木有！又能吃又有顏值的餅乾！
10. 可用細繩子穿上餅乾 隨意掛起來 很漂亮有木有！又能吃又有顏值的餅乾！
菜谱创建于:2017年06月21日 13:20
