酱爆锥螺
螺是种好吃又实惠的小海鲜，长长的螺壳里藏着鲜美的螺肉。锥螺用酱大火爆炒了，拿一颗用嘴轻嘬一下，鲜美的螺肉顺着浓香汤汁窜到嘴里，这个美妙感觉太难描述。一颗、一颗... ...每一颗都会给你无限满足。
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食材
- 锥螺 500克
- 油 15g
- 黄豆酱 30g
- 生姜 适量
- 干辣椒 适量
- 大蒜 适量
步骤
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小贴士
- 锥螺把尾部砸掉一段，这样在炒制的时候酱汁更容易浸入螺内。锥螺砸掉尾部，在吃的时候只需用最轻嘬即可把螺肉吸到嘴里。
菜谱创建于:2017年08月04日 09:03
