香酥香菜根
店里每次香菜根和香葱根都被无情的抛弃，无意之间看到一道可以利用这些不要的食材做的一道美食，立马尝试一下，确实很美味哦！
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食材
- 香菜根 50g
- 猪肉粒 50g
- 香菇、干木耳、香葱根 少许
- 盐、鸡精、生抽 适量
步骤
1. 香菜根洗净待用
2. 香菇、木耳，精瘦肉少许，切粒备用
3. 面包糠
4. 糯米纸
5. 鸡蛋一个
6. 把所有材料切粒，少许油炒好，只需放少许盐、鸡精和生抽调味
7. 炒好的料装盘晾凉
8. 取出一张糯米纸，放一大瓢馅料
9. 包好
10. 包好的样子
11. 包好后裹一层鸡蛋液，再均匀的裹上面包糠
12. 裹好待用
13. 下油锅炸至酥脆，炸的过程宝贝一直在闹，就没拍照片了
14. 香香脆脆
15. 外酥内香的香菜根卷就做好了
小贴士
- 香菇的香、木耳的脆，加上香菜的香，一口下去简直要把鼻子都香掉🤦♀️
菜谱创建于:2017年10月18日 19:52
